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다이어트와건강

번데기 통조림 칼로리와 효능

by smenter 2022. 4. 20.

번데기는 실제로 내가 다이어트로 20kg를 넘게 감량하였을 때 야식으로 자주 애용하였던 식품이다.

 

가장 대중적으로 쉽게 접할 수 있는 번데기는
아마 통조림이 아닐까 싶다.

 

그중 유동 번데기 통조림(280g)은 고단백 저탄수화물 식품으로
다이어트에 괜찮은 식품이라고 생각한다.

(나트륨양이 흠이긴 하지만 나트륨은 다이어트 시
크게 제한하지 않아도 된다고 생각하기 때문에)

번데기를 섭취하였을 때 효능(이점)으로 알려진 부분들을 몇 가지 알아보자.

 


1. 성장발육
번데기는 단백질이 풍부한 고단백 식품. 특히 뼈와 치아 형성 및 유지에 필수적인 칼슘, 인, 아연 등의
무기질의 공급원으로써 성장기 어린이의 성장 발육에 좋은 영향을 미칠 수 있다.


2. 소화 기능 증진
번데기에는 불포화지방산의 일종인 리놀산과 올레산이 풍부하다. 이 두 지방산은 위장의 부담을 줄이고
소화 흡수를 도우며 복부 팽만감 및 식욕 부진 등의 소화 불량 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다.


3. 콜레스테롤 수치 감소
번데기에 함유된 레시틴은 혈관 청소부라 불리는 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤을 증가시키고
나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있다.
나쁜 콜레스테롤 수치가 낮아지면 동맥의 플러그가 쌓이는 것에 대한 우려를 덜 수 있으며,
이는 고지혈증, 심근경색, 심장질환과 같은 심혈관 질환의 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.

4. 기력 회복
번데기에는 단백질과 각종 아미노산 성분이 풍부하다. 이러한 성분은 신진대사를 활발하게 하고,
에너지 생성을 하여 피로 해소 및 기력 회복에 도움을 줄 수 있다.


5. 인지 기능 향상
번데기에 함유된 레시틴은 신경전달물질인 콜린의 생성을 촉진하고,
인지 능력 및 기억력 향상에 도움을 주어 장기적이고 꾸준한 섭취 시
치매, 알츠하이머 같은 퇴행성 뇌 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다.


6. 다이어트
번데기 칼로리는 100g 기준 105kcal로 열량이 비교적 높은 편이다. 그러나 지방의 함량이 낮고
단백질함량이 높아 다이어트에 도움이 되는 고단백질 식품에 해당한다.
단백질은 포만감을 오랫동안 유지하고 추가 섭취를 막아 체중 감량에 도움을 줄 수 있다.
단, 염분 저장된 번데기의 경우 염분 함량이 높으므로 적정 수준으로 조절해서 먹는 것이 필요하다.

 


+) 번데기 섭취 시 주의사항 및 부작용

 

아무리 좋은 것도 과도한 섭취는 안 좋을 것이다. 번데기 효능은 인체에 다양한 이점을 제공한다.
하지만, 과하게 섭취 시 염분 섭취가 늘어날 수 있어 주의가 필요하고,
섭취 시 주의사항으로는 특정 단백질에 대한 알레르기가 있는 경우 부종, 두드러기, 
피부 발진, 소양감과 같은 부작용이 나타날 수 있다.

 

 

다음은 <유동 번데기 280g 영양성분표>

 

 

유동 번데기 칼로리는 100g 기준 80kcal 
100g 기준 단백질함량은 8g으로 1캔을 모두 섭취할 때 22.4g의 단백질을 섭취할 수 있다.

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